C'est mon rêve de concevoir plein de guides et de fonder une librairie qui sera dédié au rayon Pratique sans qui nous serions encore à l'âge de pierre, désemparés par la complexité du monde. Alors parfois, en marge de mon grand projet, quand mon esprit vagabonde ailleurs, j'imagine les guides de mes rêves qui seront peut-être les guides de demain. C'est ma récréation à moi. Ça me tenait à coeur de vous la montrer, car je compte vous ouvrir ma cuisine jusqu'au bout. Car vous ouvrir ma cuisine c'est aussi et surtout vous ouvrir ma tête. Bande de petits trépanateurs, vous en avez de la chance !

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